弊社も監修・助言に加わり、共に作り上げたプレミアムクラフトジン、瀬戸内ジン「The Inland Sea」3rd BATCHを、9月4日（金）正午より予約受付を開始いたします。 日本が誇る内海、瀬戸内で生まれたボタニカル達を中心に素材から徹底してこだわりを尽くして厳選。製造...

7月某日、J.M.WESTON青山店様で、J.M.WESTON様の顧客向けにウイスキーのテイスティングイベントを行いました。 下記、J.M. WESTON様のレポートです。 ＜AOYAMA CLUB REPORT ＞ 日本と同様、フランスでも愛好者の多いウィスキー。何十年も...

8月7日（金）正午より新作PB「SEEK THE ULTIMATE - GLENFARCLAS 1978」の予約受付開始いたします。 「Seek The Ultimate」とは THE ULTIMATE SPIRITSを運営するスピリッツバイヤーが当初からテーマにしていた「...

「EIDOLON」とは 日本神話、民話や郷土親交、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けそれをシリーズ化したもの。 世界規模で発展し続けるスコッチウィスキーマーケット。...

「ART SESSION」とは 私達がセレクトするウイスキー・スピリッツと過去・現在を問わず様々なアーティスト・アート作品とのコラボレーション。それらを「Contemporary」、「Classic」にアプローチを分けシリーズ化したもの。...