イタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーHIDDEN SPIRITS社より、日本向け限定ボトル「MANNOCHMORE 2008 13YO」７月８日（金）正午よりリリースいたします。
HIDDEN SPRITSとは
HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。
「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッションに掲げ、情熱的で慎重なカスクセレクションによる高品質なボトリングで、新興ボトラーながらもドイツやフランスを中心に熱い注目を集めています。
Lady of Speyside
スペイサイドの貴婦人。
ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受け、2020年に日本初上陸となったイタリアのインディペンデント・ボトラーのHIDDEN SPIRITSから待望の日本市場向けシングルカスクが到着。
第5弾は、1971年John Haig&Co.Ltdによってグレンロッシーの姉妹蒸溜所として創業、スペイサイドの貴婦人とも称される蒸溜所のマノックモア。同蒸溜所にとっては記念すべき50周年を迎えた2021年に日本市場向けに厳選された1樽である。
溌剌としたフレッシュフルーツを彷彿させる酸味、麦芽由来の豊かな甘い香味、切れ味鋭いスパイシーなフィニッシュ。酸味、甘味、辛味の優れたバランスと展開力が魅力のマノックモア。
Tasting comment by 北梶剛
香り：バニラ、甘いオーク、レモンやライム、グリーンアップル、ドライホップ、新品の牛革製品、奥から仄かに新木系のスパイスが立ち上がる。
味わい：辛口の白ワイン、レモンチェッロ、レモンパイ、パネトーネ、マドレーヌ、緑茶、甘いパプリカとエンドウ豆のさや。
フィニッシュ：オールスパイス、ホワイトペッパー、ジンジャー、エールビール、柑橘皮のビター感が長く続く。
コメント：溌剌としたフレッシュフルーツを彷彿させる酸味、麦芽由来の豊かな甘い香味、切れ味鋭いスパイシーなフィニッシュ。酸味、甘味、辛味の優れたバランスと展開力が魅力のマノックモア。
HIDDEN SPIRITS
MANNOCHMORE 2008 13YO
50TH ANNIV. EXCLUSIVE FOR JAPAN
ヒドゥンスピリッツ
マノックモア2008 13年バーボンホグスヘッド
容量700ml
度数53.4%
税抜価格11,800円（税込12,980円）
入荷本数287 bottle
７月８日（金）オンライン予約販売いたします。
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