９月１０日（金）正午より、弊社新作プライベートボトルTRICKSTER第２弾「INCHGOWER 2009 11YO」をリリースいたします。
「TRICKSTER」とは
「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、一面的な定型には収まらない存在である。
若い原酒であるが、完成されている。ハウススタイルとは異なるがクオリティが高い。など、二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATE SPIRITSの新たなシリーズである。
The Wild Side of Oystercatchers
野性味溢れるミヤコドリ。
「TRICKSTER」とは、文化英雄、一面的な定型には収まらない存在。
二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATE SPIRITSの新しいシリーズである。
第2弾は、1871年Alexander Wilson& Co.によって創業、スペイサイドと東ハイランドの境界線にあるバッキー地区に位置し2021年の本年150周年を迎えるインチガワー蒸留所の原酒。ラベルにはギリシア神話に登場し、オリュンポス十二神の一人で、神々の伝令使、とりわけゼウスの使いであり、錬金術師の守護者としても知られる「ヘルメース」が描かれている。
オイリーでナッティ、スパイシーでソルティなハウススタイル以上に極端なヘヴィー且つソリッドなスパイスを感じられる非常にユニークなインチガワーだ。
香り：
樹脂、ホワイトペッパー、お香、樺の木、芝土、ややスモーキー。エールビール、奥からレモンピールとメントール。
味わい：
ピーナッツバター、軽く煎った落花生、ナッティな甘さと塩味、はちみつレモン、トロトロに煮込んだロールキャベツ。オイリーなボディ。
フィニッシュ：
レモンチェッロ、ジンジャーシロップ、ナツメグ、オールスパイス、よりスパイシーに変化していく。
コメント：
ハウススタイルを超越し、タリスカーを彷彿させる程野性的で、力強くソリッドなスパイスとヘヴィーな酒質。インチガワーの底力が感じられる異端児的な1樽。
INCHGOWER 2009 11YO HOGSHEAD「TRICKSTER」
インチガワー2009 11年ホグスヘッド#802326
容量700ml
度数60.2%
税込価格11,000円（税抜10,000円）
限定本数273 bottle
９月１０日（金）正午より販売開始いたします。
【特設ページ】
Comments